cara membuat risolles

Cara membuat RISOL•bahan kulit :
1.     250 gr  terigu cakra2.  50 gr  tepung tapioka3.   Tepung roti secukupnya4.  1 sdm margarine, dilelehkan5.   1 butir telur6.   Telur untuk panir7.    Garam secukupnya8.   Air secukupnya Alat:1.     Mixer2.  Wajan Teflon Ukuran 20-22 cm
sendok, baskom dan perlengkapan lainya 

Cara  Membuat  Risoles:1.    Campur & aduk terigu & tapioka, masukkan telur & garam, lalu  aduk.2.  Tambahkan air, aduk rata. Gunakan mixer agar tercampur rata3.   Tambahkan air kembali sampai adonan tidak terlalu kental,4.  Masukkan margarine yang telah dilelehkan kemudian mixer kembali.5.   Panaskan wajan teflon , olesi mentega, tuang 1 sendok adonan kulit ke wajan.6.   Isikan Daging Asap, keju & telur rebus , lipat kulit seperti melipat risoles.7.   Gulingkan ke telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan di tepung roti.8.   Goreng di minyak panas yang banyak.